Receitas

Abobrinhas recheadas e gratinadas

Alcachofas simples
Ameixas frescas com crocante de amêndoas e castanhas do Pará
Arroz à piamontese ou à piemontesa
Arroz com grão de bico e bacalhau com sobrenome: Polaca do Alaska salgada

Arroz de bacalhau com natas

Arroz rosinha de lula
Arroz sem mistérios

Bacalhau ao Alho ao Forno na Telha
Bambá - O conforto mineiro nas noites de frio

Baião de dois
Barquetes de batatinhas com gratinado de bacalhau Gabus Morhua e natas
Batata rosti - Sofisticando batatas com muita simplicidade

Batatinhas recheadas com catupiry

Batatinhas recheadas com ovo e carne
Batatas ao Murro: Simples, belas e deliciosas
Bertalha que te quero com angú
Bife à milanesa perfeito
Bife surpresa - memórias gustativas de meu pai
Bolinho de arroz grelhado
Bolo de fubá - Delícia junina - Receita de prima xará querida

Bolo com sorvete (diferente!)
Camarões ao Catupiry
Carne assada a vinho na panela de pressão
Carne moída soltinha

Canjiquinha

Cevadinha ao curry comlegumes defumados/grelhados ou salteados

Chuchu com ovos pôche: Lembranças de Dona Alice
Cogumelos Eryngui frescos na manteiga, shoyo e saquê
Cogumelos Paris salteados na manteiga ao molhode shoyo (molho de soja)
Cogumelos Portobello recheados e gratinados
Como cozinhar lentilhas
Como fazer Angú sem encaroçar/empelotar
Como fazer "Bruschettas"
Conserva de Limão Siciliano
Costela bovina ao molho simples

Costeletas de porco assadas ao molho de laranjas e vinho chinês
Costelinhas de porco ao molho barbecue

Couve flor gratinada

Coxinhas de frango ao urucum
Creme de cenouras em três versões
Creme (ou sopa creme) de milho verde
Crema Zucca
Creme de Mandioquinha (Batata Baroa)

Escalopes: o que é e comofazer!
Falafel e Trapaças - delícia árabe e vegana

Farinha de rosca temperada
Feijão perfeito
Filé de frango à parmegiana

Frigideira de siri catado
Galetinho com alhos assados
Garam Massala - o tempero completo dos indianos

Gazpacho - sopa fria espanhola

Ghee - manteiga clarificada

Gratinado de inhame recheado
Guacamole do Caçarolla

Hamburguer de grão-de-bico

Hamburguer de lentilha com aveia em flocos

Hamburguer Texano
Jabane: Sobremesa fácil, refrescante e Árabe
Joelho de porco ao forno
Lasanha de batatas, ricota e espinafre

Língua bovina
Macarrão no ponto
Macarrão ão ão ão: com limão, manjericão e parmesão

Maionese especial

Massa Ultra, Mega, Super Pá-pum ou All’Alfredo
Massa folhada com frango defumado
Mini berinjelas quase à Bonifácio ao forno
Maxixe ao alho com pimenta dedo-de-moça e limão Tahiti
Misto Quente sem Pão!
Molho branco super prático

Molho de pimenta caseiro

Molho de tomate da Nona
Molho Funghi Secchi

Molho pesto
Mùsculo ao molho de cenouras e condimentos

Mousse de Chocolate
Nacked Cake
Nhoque de batata doce ao molho de manteiga e orégano fresco
Nhoque com truques
Omelete ao forno

Panquecas 1 1 1
Panquecas Americanas
Panquecas de queijos, batatas, cogumelos e alho poró a la amercana
Pão básico: vamos aprender e nos deliciar?
Pão com farinha integral e aveia

Pão de carne
Pão de carne: saborização

Pão de queijo
Patê de sardinhas dos Deuses

Piadina – Pão de Minuto
Punheta! Vamos fazer?
Purê de batata com carne moída
Quibe vegetariano

Rabanadas de Natal
Repolho refogado e Roberta Sudbrack

Risoto Italiano: O que é ecomo fazer?
Rosbife Prático e Delicioso
Sobras do Natal:Rigatoni/Lumaconi recheados com bacalhau à espanhola

Salada de brotos de feijão marinados
Salmonetes = Trilhas ao forno

Sanduba light
Sopa creme de couve flor
Sopa de ervilha fácil
Suflê - Como Fazê?

Super Salada de Frutas
Tagliatelle ao molho de camarão e salsa
Terrine de fígado de frango
Tomates recheados com Shitake e queijo gruyére
Tomates verdes fritos

Torresmo: O Segredo!!

Yakissoba